Διαθλασιόμετρο ένα χρήσιμο εργαλείο για τον μελισσοκόμο .

Μεταξύ των  μαθημάτων  μελισσοκομίας που είχα παρακολουθήσει στο κτήμα Συγγρού , ήταν και ένα μάθημα που αναφερόταν στην σχετική υγρασία που πρέπει να έχει το μέλι .

Αν θυμάμαι καλά , ο καθηγητής τότε , μας είχε πει ότι οι μέλισσες με σκοπό την απομάκρυνση της υγρασίας από το  νέκταρ ( για τα ανθόμελα  ), προβαίνουν σε μια διαδικασία αερισμού . Στο κλειστό περιβάλλον της κυψέλης κρατούν την θερμοκρασία όσο γίνεται σταθερή , δημιουργώντας ένα συνεχές ρεύμα αέρα ,κτυπώντας τα φτερά τους συγκρατημένες , ενώ κάποιες από αυτές κρατούν τα σταγονίδια νέκταρος στο στόμα τους με τέτοιο τρόπο ώστε το παραγόμενο ρεύμα αέρος να απομακρύνει την υγρασία από αυτό.

Με αυτόν τον τρόπο μεταφέρεται   το σταγονίδιο νέκταρος από μέλισσα σε μέλισσα  μέχρι την τελική εναπόθεση στην κηρύθρα  και την εκεί σταδιακή αποβολή της επιπλέον υγρασίας .

Αυτό γίνεται γιατί η επιπλέον υγρασία  θα προκαλούσε ζυμώσεις στο νέκταρ με αποτέλεσμα το παραγόμενο στη συνέχεια μέλι  να ξίνιζε .

Όταν είναι σίγουρες πως έχει αποβληθεί όλη η υγρασία τότε το σφραγίζουν .

Όμως καμιά φορά και για διαφόρους λόγους το νέκταρ μπορεί να έχει φτάσει στην ιδανική υγρασία ( ειδικά σε ξηρά και θερμά μέρη της πατρίδας μας  ) είναι έτοιμο προς τρύγο αλλά οι μέλισσες δεν το έχουν σφραγίσει και επειδή ο μελισσοκόμος το βλέπει ασφράγιστο εκτιμά πως δεν πρέπει ακόμα να το τρυγήσει .

Όταν ένας μελισσοκόμος έχει τα μελίσσια του σε σημεία ανθοφοριών με περιορισμένο χρόνο ανθοφορίας ( π.χ θυμάρι ) και βλέπει πως οι μέλισσες του , φορτώνουν γρήγορα τα πλαίσια  και δεν έχει να προσθέσει έτοιμες χτισμένες κηρήθρες πρέπει να ελέγξει την υγρασία του μελιού και να το τρυγήσει , απελευθερώνοντας χώρο στις κυψέλες του και δίνοντας την δυνατότητα στις μέλισσες να μην ασχοληθούν με το σφράγισμα αλλά περισσότερο με το κουβάλημα  .

Στον αντίποδα μπορεί να έχουν αρχίσει το σφράγισμα και να έχουν αφήσει μια ποσότητα πάνω στο πλαίσιο ασφράγιστη επειδή η υγρασία του μελιού στο συγκεκριμένο σημείο ήταν μεγαλύτερη  .

Εκεί μπορεί να γίνει επιλεκτικός τρύγος . Δηλαδή αν το μέλι των  ασφράγιστων  πλαισίων  έχει υψηλότερη  υγρασία , αλλά πρέπει να το τρυγήσουμε και αυτό ,καλό θα ήταν να μαρκάραμε με κάποιο τρόπο τα πλαίσια αυτά και το μέλι τους ώστε αργότερα κατά την μελιτοεξαγωγή να το κρατούσαμε χωριστά .

Το μέλι αυτό , με τον  ανεβασμένο δείκτη υγρασίας πρέπει να αερισθεί σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους  και με κατάλληλο τρόπο να του απομακρύνουμε την επιπλέον υγρασία (υπάρχουν αφυγραντές ακόμα και οικιακοί !! που απομακρύνουν την υγρασία από έναν  χώρο σε συνδυασμό με ρεύμα θερμού αέρα ) .

Η υγρασία (δηλαδή το νερό που περιέχει το μέλι) δεν πρέπει να βρίσκεται πάνω από ένα ποσοστό  (αναλόγως την χώρα και την ανθοφορία ) .

Στην Ευρώπη  δεν πρέπει να υπερβαίνει το  17% .

Ο συνήθης τρόπος ελέγχου και μέτρησης υγρασίας , μπορεί να πραγματοποιηθεί με  ένα όργανο που κατ εμέ πρέπει να είναι από τα πρώτα εργαλεία που θα πρέπει να έχει ο παραγωγός  μελισσοκόμος .

Το εργαλείο ονομάζεται διαθλασιόμετρο ή διαθλασίμετρο (βασίζεται στην διάθλαση του φωτός όταν αυτό περνά μέσα από ένα πρίσμα  ) και είναι πολύ απλό στην χρήση του .

Απλά τοποθετούμε μια - δυό σταγόνες μέλι στην επιφάνεια μέτρησης του και κατεβάζουμε επάνω του το τζαμάκι .

Στρέφοντας  τον προσοφθάλμιο φακό προς την φυσική πηγή φωτός (τον Ήλιο ) βλέπουμε την αλλαγή του χρώματος και την ένδειξη  που αναγράφεται . 

Υπάρχουν πολλών ειδών και τύπων διαθλασιόμετρα με διαφορετικά κόστη.

Στην περίπτωση μας χρειαζόμαστε ένα που οι κλίμακες μέτρησης να είναι

σε βαθμούς BAUME  ή (BE ) 38 έως 43  

σε κλίμακα BRIX  να μετρά από 58 έως 90%

και σε WATER (H2O ) από  10 έως 33%  .

όπως και στην επισυναπτόμενη φωτογραφία .

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί  κατά την αγορά του , καθώς εκτός των ειδικών που είναι για μέλι και ίσως είναι ακριβότερα  ,υπάρχουν επί το πλείστον αυτά που μετρούν αλκοόλ στο νερό και συνήθως υπάρχουν σε καταστήματα εργαλείων συνεργείου (με αυτά μετράται η αντιπηκτική ικανότητα του αντιψυκτικού ) και τα οποία είναι εκτός των μετρήσεων που εμείς θέλουμε .

Να είστε καλά

Χρήστος

ΠΩΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΕΚΜΕΤΑΛΕΥΤΩ ΤΟΝ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΑΡΜΟΣΤΗΡΑ

Κάθε τέτοιες ημέρες , κάνοντας τις ετοιμασίες για την ημέρα της αναστάσεως και το πασχαλινό γλέντι ,  ελέγχω και την λειτουργία των μοτέρ που μου γυρίζουν τις σούβλες .

Πολλά χρόνια τώρα ,  την δουλειά για το γύρισμα του οβελία την έχω αναθέσει ,,,σε μοτέρ από ,,, υαλοκαθαριστήρες αυτοκινήτων .

Υπάρχουν μεγάλα πλεονεκτήματα για εμένα με την χρήση αυτών των μοτέρ .

Το κυριότερο είναι αθόρυβα και λίγο ποιο γρήγορα στο γύρισμα (έτσι το θέλω) , από τα έτοιμα που πωλούνται στα μαγαζιά .

Σκέφτηκα λοιπόν να αναρτήσω έναν τρόπο εκμετάλλευσης των ηλεκτρικών αρμοστήρων που κάποιοι από εσάς , τους φίλους μελισσοκόμους , έχετε  .

Τα υλικά πέρα από το μοτέρ του υαλοκαθαριστήρα είναι πολύ απλά και μικρού κόστους .

1) Δυο κλέμες ( τις προμηθεύεστε από μαγαζί με ηλεκτρολογικά είδη ).

2) Μια γέφυρα ανόρθωσης  (την προμηθεύεστε απο κατάστημα με ηλεκτρονικά είδη )

3) Έναν πυκνωτή 20 Volt  2000 mf (τον προμηθεύεστε απο κατάστημα με ηλεκτρονικά είδη )

4) Λίγα μέτρα καλώδιο διπολικό για την σύνδεση με τον υαλοκαθαριστήρα .

όσο για την σύνδεση του καθαριστήρα με την σούβλα ,,σας αφήνω εσάς να βρείτε τον κατάλληλο  τρόπο .

Εγώ εκεί έχω χρησιμοποιήσει διαφορετικές διατομές από σωλήνα νερού με λινά και σφιγκτήρες !!!!!!

Τώρα έτσι ή αλλιώς ,,  σας εύχομαι    ΚΑΛΗ  ΑΝΑΣΤΑΣΗ 

Ψαρεύοντας ,,, μια Προπέλα !!! .

Αρχές   του 83 υπηρετώντας τότε την στρατιωτική μου θητεία , πέρασα τεχνικό σχολείο  για κινητήρες σε ταχύπλοα  των ειδικών δυνάμεων στο Γουδή .

Εκεί μεταξύ των άλλων συναδέλφων γνώρισα  και έναν * Πεζοναύτη από τον Βόλο αν θυμάμαι καλά (δεν θυμάμαι όμως το όνομα του ) ο οποίος μεταξύ των ιστοριών που λένε οι φαντάροι ( ξέρετε όσοι έχετε πάει φαντάροι !! ) μου είπε, πως όταν υπηρετούσε σαν ναύτης ( πριν καταταγεί ) σε φορτηγά πλοία , υπήρχαν !! ναύτες που ενώ το πλοίο ταξίδευε συνήθως με άσχημο καιρό (πολλά Μποφώρ) φουντάριζαν την εφεδρική προπέλα του πλοίου ,( δίνοντας το  ακριβές στίγμα σε κάποιους που γνώριζαν από έξω !! ) ώστε να έχουν κέρδος από αυτό .

Τότε δεν πίστεψα σε αυτήν την ιστορία , πιστεύοντας ότι ήταν ράδιο αρβύλα .

Πέρυσι όμως !! τον Δεκέμβριο του 2011 περνώντας από τον Ωρωπό , βλέπω συνωστισμένο πολύ κόσμο στη προβλήτα και έναν γερανό να έχει ρίξει την μπίγα του προς την θάλασσα .

Ανησυχώντας μήπως κάποιο αυτοκίνητο με τους επιβαίνοντες είχε πέσει  μέσα στην θάλασσα έτρεξα και εγώ να δώ .

Τι συμβαίνει ρε παιδιά ρώτησα , έχει πέσει κάποιος μέσα ????

Όχι μου απαντούν .

Κάποιοι ψάρεψαν μια προπέλα  .

ΕΕΕ τι πως ???

Και όμως ήταν αλήθεια . Κάποιοι είχαν ψαρέψει μια προπέλα από μεγάλο πλοίο και την έφεραν σιγά - σιγά με μπαλόνια (όπως έλεγαν κάποιοι από το πλήθος )μέχρι την προβλήτα .

Εκεί έφεραν γερανό (πιστεύω ότι θα πήραν και την σχετική άδεια από το λιμεναρχείο ??)

Την φόρτωσαν σε νταλίκα και γεια σας .

Τότε θυμήθηκα τον φίλο και συνάδελφο πεζοναύτη και την ιστορία του ,,και αναρωτήθηκα

Ρε λες να ήταν αλήθεια ,αυτά που μου έλεγε τότε !!!  .

Σήμερα λοιπόν μέσω της ανάρτησης αυτής , ευελπιστώ Α) πως κάποιος ξέρει  σχετικά με τέτοιες περιπτώσεις και θα ανεβάσει κάποιο σχόλιο και Β ) πως θα την διαβάσει η σειρά από τον Βόλο και ίσως έρθει σε επαφή μαζί μου .

Για να τον βοηθήσω , του θυμίζω πως είχαμε κάνει και τσάρκα μαζί (και με άλλους  4 ) στην Αθήνα και έτυχε και βρεθήκαμε ξανά και σε  Παρμενίων  στη Σκύρο .

Εκείνος ήταν  οδηγός άρματος μεταφοράς και εγώ καταδρομέας  .

Να είστε καλά

Χρήστος

ΑΠΟ ΤΟΤΕ ΠΟΥ ΓΝΩΡΙΣΑ ΤΑ ΖΩΑ

 ΑΠΟ ΤΟΤΕ ΠΟΥ ΓΝΩΡΙΣΑ ΤΑ ΖΩΑ 

ΦΟΒΗΘΗΚΑ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ !!!!!!

Βίντεο - ΣΟΚ: 

Δείτε πώς φτιάχνονται διάσημες μπότες

Τις τραγικές και απίστευτης σκληρότητας συνθήκες στα εκδοροσφαγεία της Κίνας καταγγέλλει η Ηumane Society.

Η οργάνωση φέρνει στο φως τον τρόπο με τον οποίο κατασκευάζονται διάσημες μπότες, αποκαλύπτοντας  θανατώσεις ζώων, και ιδιαίτερα του είδους «νυκτερευτής» (Nyctereutes procyonoides), σε εκτροφεία της Κίνας, ώστε να πάρουν το δέρμα τους και να το εξάγουν στην Αυστραλία.

Σύμφωνα με την  οργάνωση για τα δικαιώματα των ζώων «Humane Society International» διενήργησε ελέγχους και αποκαλύπτει πως κατασκευαστές μπότας στην Αυστραλία, προμηθεύονται τη γούνα των «νυκτερευτών» για να τη χρησιμοποιήσουν στις μπότες, ενώ την ίδια στιγμή  στους πελάτες τους δηλώνουν ότι οι μπότες είναι φτιαγμένες από μαλλί προβάτων.

πηγή:

http://pseutaras.blogspot.gr/2012/11/ugg.html

ΠΡΟΣΟΧΗ: ΑΠΑΡΑΔΕΚΤΟ 

Το βίντεο περιέχει πολύ σκληρές εικόνες

με την εκδορά των ζώων εν ζωή .